زيادة السكر تزيد الخطر على صحة القلب

اكتفوا ب 9 ملاعق سكر للرجال و6 للنساء في اليوم الواحد هذا ما أوصت به جمعية القلب الأمريكية ، وذلك لأن تناول السكر بكثرة يسبب أضرار جسيمة على صحة الإنسان .
شبكة CNN نقلت عن الجمعية أنها "توصي بتناول الرجل تسع ملاعق من السكر يومياً، أي حوالي 37.5 غرام وتزود الجسم بحوالي 150 سعراً حرارياً، فيما تتناول النساء ستة ملاعق، أي حوالي 25 غرام، وتزود الجسم بحوالي 100 سعر حراري".
إن كمية السكر التي يتناولها الفرد يومياً،كما قالت الجمعية ليست فقط تلك التي يضيفها الشخص إلى فنجان القهوة أو الشاي، وإنما لا يجب إغفال كميات السكر التي تحتويها المشروبات والأطعمة كالسكاكر والشوكولاتة وغيرها.
"راشيل جونسون" كبير معدي دليل جمعية القلب وجد أن "المطب الأكبر الذي يقع به الأفراد لتقليل كمية السكر المتناولة، هو أخذ مواد خالية من السعرات الحرارية تماماً، واستبدالها بمواد غذائية أخرى معروفة بكثرة السكريات فيها".
مضيفاً "تعتبر كمية السكر التي يتناولها الفرد إحدى أبرز التحديات التي يواجهها الفرد، لأن مصانع الأغذية لا تكتب كمية السكر التي تحتويها منتجاتهم، إنما يذكرون أن السكريات الموجودة هي طبيعية، أو يشيرون إلى كمية السكر كاملة، إن كانت طبيعية أو صناعية".
أما خبيرة التغذية بجمعية القلب الأمريكية "ليندا فان هورن" فقالت إن "تناول كميات كبيرة من السكر لا يؤثر بشكل مباشر على القلب،لكن يؤدي إلى مشاكل أخرى تؤثر بدورها على صحة القلب، كالسمنة وزيادة ضغط الدم، وارتفاع مستوى "تراغليسيرايدز" وغيرها.